Peñíscola je jedným z najobľúbenejších turistických stredísk v provincii Castellón.

Hrad, ktorý sa týči na veľkom hrebeni s výhľadom na more, ponúka pohľad na minulosť v časoch, keď rytieri a pevnosti s bojovými hradbami okupovali územie El Maestrazgo. Pápež Benedikt XIII. známy ako „pápež Luna“ si toto miesto vybral ako miesto v ústraní a na začatie boja za jednotu katolíckej cirkvi. Pevnosť stojí na najvyššom bode polostrova. Pochôdzna plocha sa ponúka ako nádherný balkón nad Stredozemným morom a jej pevnosť je ideálnym miestom na panoramatický výhľad na pobrežie.

Hrad sa nachádza na najvyššom bode mesta. Postavili ho templári na zvyškoch starej maurskej citadely. Bol postavený s múrmi z tesaného kameňa. Väčšina miestností mala sudové klenby. Je to triezva a pevná stavba. Bola sídlom Benedikta XIII, ktorý ju po presťahovaní do Peñíscola v roku 1411 premenil na palác a pápežskú knižnicu.

Na jar a v lete sa v tejto opevnenej ohrade koná festival španielskych komiksových filmov a festival starej a barokovej hudby.

Tento klenot dedičstva malého polostrova a miesto historickej štvrte je však len časťou mesta, aké je dnes. Za obrannými múrmi sa nachádzajú početné hotely, apartmány a obytné štvrte, ktoré svedčia o povesti tohto módneho plážového miesta ako turistického strediska.
Návštevníci si môžu pozrieť aj maják a Múzeum mora alebo sa vybrať na pešiu turistiku či horskú cyklistiku do prírodnej rezervácie Sierra de Irta.

Nesmieme ani zabudnúť, že sa tu natáčalo viacero skvelých filmov, či seriálov poväčšine španielskych, ale aj veľmi populárny seriál Hra o Tróny (Juego de Tronos) .